Ristorante Guido

Pollenzo (CN) - 1 Stella Michelin

Nella spettacolare cornice dell'Agenzia di Pollenzo, è un prestigioso ristorante, gestito dai fratelli Ugo e Piero Alciati, già titolari del noto ristorante Guido a Costigliole d'Asti. Propone una grande cucina tipica langarola, che ha meritato i riconoscimenti dei più importanti critici e delle migliori guide enogastronomiche, portando questo ristorante a diventare una delle più note “stelle” del territorio. I piatti rappresentano un incontro fra il rigore del percorso della tradizione e l'innovazione, sono originali e rivisitati con abbinamenti particolari. Il locale è elegante e raffinato, la regia della sala eccellente, e la carta vini di assoluto valore, sia per la ricchezza delle bottiglie, piemontesi e non, che per quella delle annate. Il felice connubio tra la particolare location e l'eccellenza enogastronomica rendono questo ristorante luogo ideale per eventi ed occasioni esclusive, da ricordare.

All'altezza anche la cucina realizzata da Inoxpiù: ampia, dotata di tutte le più avanzate tecnologie di cottura e di zona dedicata alla pasticceria e resa celebre dal film "Tutte le donne della mia vita" con Luca Zingaretti e Vanessa Incontrada fra gli altri.

GUIDO Ristorante
Via Fossano, 19
Pollenzo - Bra (CN)
Tel. 0172.458422
www.guidoristorante.it
Chiuso Domenica e Lunedì