Risparmio energetico
Consumi ridotti e bassa richiesta di disponibilità energetica in cucina» maggiori informazioni
Ambiente di lavoro fresco e pulito
Pulizia facile, comfort e aria fresca e sana in cucina» maggiori informazioni
Cucine solide, resistenti e sicure
Sistema informatico di gestione energetica
Chef-Manager
Chef-Manager è un sistema intelligente che aiuta ad organizzare, pianificare e controllare il lavoro ed i consumi della cucina. Grazie a questo prodotto innovativo è infatti possibile standardizzare il menù del proprio ristorante, tarandolo sul numero di coperti da servire ed evitando sprechi di ingredienti, di preparazioni e di risorse.
Chef-Manager consente infatti di mantenere sempre sotto controllo i quantitativi di materie prime utilizzati, i costi per porzione delle varie ricette e le tempistiche necessarie alla preparazione. L’estrema semplicità di utilizzo lo rende fruibile da
chiunque.
Inoltre grazie a Chef-Manager si semplificano notevolemente i passaggi di consegne fra operatori diversi, garantendo nel tempo una qualità costante dei piatti anche nel caso di turn-over del personale.
>> sfoglia il catalogo di Chef-Manager e scopri tutto quello che ti può offrire
