Cucina ad induzione elettromagnetica
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Tecnologia innovativa
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Cucine solide, resistenti e sicure
Sistema informatico di gestione energetica
Sintesi di contrasti - HORECA magazine maggio 2009
La nuova Lucanda di Luca Brasi a Cavenago di Brianza, cliente Inoxpiù.
Luca Brasi, executive chef de La Lucanda di Cavenago, mescola armoniosamente le sue radici bergamasche con la solarità delle esperienze formative sulle penisola sorrentina. Il risultato è una cucina estrosa e autentica.
Da circa un anno lo chef Luca Brasi non fa più parte dell'Associazione Italiana dei Jeunes Restaurateurs d'Europe a seguito ...
