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Ristorante Savini, ai fornelli c'è Matteo Torretta - ITALIA A TAVOLA
novità in cucina allo storico e rinnovato Ristorante Savini di Milano
Il 2009 si apre con importanti novità per il ristorante Savini, a partire dall'arrivo di Matteo Torretta, il nuovo cuoco scelto dalla famiglia Gatto per guidare la squadra del ristorante. Milanese, di Rho per l’esattezza, Torretta è cresciuto professionalmente a fianco di maestri di fama internazionale quali Gualtiero Marchesi, Giancarlo Perbellini, Antonio Cannavacciuolo, Martin Berasategui. Con Torretta la cucina tradizionale lombarda ha riconquistato il suo posto d’onore. La proposta del ristorante Savini si coniuga ora in cinque differenti menu: Degustazione Savini, Degustazione Savini Torretta, Business Lunch, Dopo Scala e La Carta....

