Risparmio energetico
Consumi ridotti e bassa richiesta di disponibilità energetica in cucina» maggiori informazioni
Ambiente di lavoro fresco e pulito
Pulizia facile, comfort e aria fresca e sana in cucina» maggiori informazioni
Cucine solide, resistenti e sicure
Sistema informatico di gestione energetica
CHEF-MANAGER: il sistema intelligente per la gestione della cucina - SUITE ott-nov 2010
Tutti i vantaggi di un ricettario digitale e molto di più
È un sistema intelligente per la gestione delle ricette, composto da una bilancia dotata di un PC interno e un touch-screen che consente di registrare, modificare e creare ricette. Le ricette di base fornite con il software possono essere modificate o ampliate e nuove ricette e ingredienti possono essere aggiunti e rielaborati tramite un apposito programma su PC. Le modifiche o aggiunte, sono poi caricate su Chef-Manager tramite chiavetta USB. I vari operatori, così, possono scegliere la ricetta preferita e, una volta impostata la quantità di prodotto finale da ottenere, saranno guidati, passo dopo passo, nella realizzazione della stessa...
