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Alla cooperativa di Povo debutta la rosticceria - Trentino 8 ottobre 2010

La cooperazione trentina apre alla gastronomia

POVO. E’ orgoglioso il direttore della Famiglia Cooperativa di Povo, Marco Weber, del nuovo negozio della cooperativa inaugurato l’altro giorno in via Resistenza. «E’ in assoluto il primo punto vendita specializzato in gastronomia e rosticceria - spiega soddisfatto Weber - aperto dalla cooperazione di consumo trentina». Per realizzare l’iniziativa sono stati utilizzati gli spazi in cui ha operato fino al 2008 la macelleria della cooperativa. Oggi fa tappa a Povo il concorso lanciato dal nostro giornale e dalla Cooperazione che consente ai lettori di vincere fino a un anno di spesa gratis raccogliendo gli 80 bollini che ogni giorno vengono pubblicati in prima pagina. Sotto l’insegna “Sapori di gastronomia” il negozio offrirà alla clientela, sette giorni a settimana, un’ampia varietà di piatti d’asporto: dai primi alle carni e arrosti, ai contorni, alle verdure cotte, alle patate fritte, ai crauti, e molto altro. Il venerdì sarà un giorno particolarmente atteso, dato che sarà cucinato il baccalà alla vicentina. «Tutte le pietanze saranno confezionate - precisa Weber - con ingredienti di prima qualità, con particolare attenzione ai prodotti trentini. La carne impiegata sarà solo di produzione locale...

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