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L'induzione culinaria a casa di Peter Brunel - ITALIA SQUISITA novembre 2009
partner dell'iniziativa anche Inoxpiù
Al “Ristorante Chiesa” di Trento lo chef Peter Brunel Invita otto colleghi d'eccellenza per scoprire per otto lunedì e una domenica una vera cucina d’autore: Riccardo Agostini, Pino Lavarra, Thomaz Kavcic, Gennaro Esposito, Vincenzo Camerucci, Emanuele Scarello, Enrico Crippa e Alfio Ghezzi.
Trento diventa la capitale del gusto per ben due mesi, grazie all’idea dello chef Peter Brunel e di Alessandro Chiesa del “”Ristorante Chiesa”. Un evento ideato e organizzato per portare nel capoluogo trentino alcuni tra i migliori interpreti
della cucina d’autore italiana. I protagonisti sono chef “stellati” di fama internazionale, che si cimentano nella curiosa impresa di abbinare i loro piatti alle bollicine...



