Cucina ad induzione elettromagnetica
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Sistema informatico di gestione energeticaInduzione culinaria - le serate-evento ideate da Peter Brunel
L'iniziativa parte il 12 ottobre presso il Rist. Chiesa di Trento
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Ideato e organizzato dallo chef Peter Brunel, questo evento ospiterà al Ristorante Chiesa di Trento 8 serate con 8 Chef stellati di grande livello nazionale ed internazionale.
Ogni lunedì sera quindi dal 12 ottobre, lo Chef stellato prescelto proporrà un menu appositamente ideato per questa occasione e riservato a sole 14 persone.
Ad ogni menu sarà abbinata un'azienda vinicola trentina produttrice di Trento Doc.
Al termine dell’evento verrà realizzato e pubblicato il libro di Peter Brunel edito dalla casa editrice Curcu & Genovese in collaborazione con la giornalista Francesca Negri e illustrato dalle foto di Pier Orler. Il libro conterrà ricette, fotografie, cantine abbinate e biografie degli Chef.
L'occasione perfetta anche per poter ammirare una splendida cucina a vista color avorio (quella installata presso il Ristorante Chiesa nel 2007) e anche l'ultima nata in casa Inoxpiù, il piccolo monoblocco cottura Qubica.
Clicca qui per scoprire il programma dell'evento.
