Cucina ad induzione elettromagnetica
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Cucine solide, resistenti e sicure
Sistema informatico di gestione energetica
Chi è di scena - ITALIA SQUISITA novembre 2009
Eventi e novità nella ristorazione
Alta cucina per una nobile causa
L’Opera San Francesco per i Poveri ha appena celebrato i suoi 50 anni con tre appuntamenti speciali firmati da tre tra i più grandi nomi della cucina milanese e mondiale: domenica 4, 11 e 18 ottobre, rispettivamente, Carlo Cracco, Gualtiero Marchesi e Pietro Leemann hanno cucinato alla mensa dell’Opera San Francesco a Milano. Tre eventi eccezionali a disposizione dei ...
Cene a quattro mani
L’autostrada del gusto Milano-Torino è stata realizzata: Matteo Torretta del ristorante “Savini” di Milano e Giovanni Grasso de “La Credenza” di San Maurizio Canavese (TO) si sono uniti per dar vita a due cene a quattro mani. Quella di Milano il 30 settembre, nello storico Savini in Galleria Vittorio Emanuele, è stata un’avventura tra il gusto e l’innovazione più elegante: Matteo Torretta ha presentato...
